山陰・大山の旅【D-club】
■“だいせん”を食べる ご当地グルメレポート
旅先での一番の“ごちそう”。
それは地元だからこその旬の食材、地元でしか食べられない名物料理。
旅の目的として“食”が主役となりつつある今、訪れる人にとってその地域にどんな食文化があり、どんな素材が名産で、どんなご当地メニューがあるのかはその場所に行くための必須項目。
ということで、大山町観光ページでもスタートします。
その名も“大山を食べる ご当地グルメレポート”。
大山町にも全国に負けない特産品がいっぱい。
大山町にも全国に誇る名物・絶品料理がいっぱい。
「あっ、その素材知ってる〜〜」。
「えっ、何その料理、地元の私も知らんかったぁ」。
そんなお声を期待しつつ、地元の名店にてご当地の味を“真面目に”レポートいたします。
ぜひ旅の参考に。
●大山そば
大山を代表する“定番”ご当地グルメ今回は地産、手打ちの厳選2店をピックアップ
●大山百歳食
鶴は千年、亀は万年、じゃあパンダは？大山に根付く長寿食の秘密を探る
●たまご屋工房 風見鶏
卵屋直営のスイーツショップ新鮮卵使用ゆえの美味しさ＆こだわりがぎっしり
●尾古牧場
これぞ日本ブランド、これぞ鳥取の恵み和牛メインの地産グルメのフルコース
●ふれあい茶論「弥生の風」
自慢の料理＆笑顔でファン多数大山で出逢ったアイドルユニット？
●洋菓子店 もえぎ
地元に支えられる人気ケーキの数々やさしい甘さは町のソウルフードに
●はた酒店
“酒屋でランチ”が人気のワケ 野菜中心、“やさしい味”の秘密に迫る
●大山レークホテル レストラン セルフィーユ
料理長の味を支える名参謀 その答えは、御来屋の海にあり
戀戻る
© Daisen Town.