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「大山宝牛ステーキ丼」試食発表会が行われました!

  417日に大山スキーセンターで「大山宝牛ステーキ丼」の試食発表会が行われました。この丼は、428日以降、大山の旅館など11店舗でお召し上がりいただけます。提供店舗は、下方のリンクよりご確認ください。

☆大山宝牛とは?

 大山寺本堂近くにある牛の銅像は「宝牛」と呼ばれ、大山観光の一つのスポットとして親しまれています。この像は、牛の霊を慰めるために鼻ぐりの銅をもって鋳造し、岡山県岡山市の宗教団体「福田海」より寄進されたもので、別名を撫牛ともいい、一つの願いだけを心に念じてこの牛を撫でると願いを叶えてもらえるという縁起のよい牛です。

 大山町では、往時の大山牛馬市の隆盛を思わせるこの像にちなみ、畜産や観光の振興に生かすことを目的として「大山宝牛」の商標を取得しています。

提供店舗はこちらでご確認ください。