15 ぽん菓子(各種)

 

ルートマンテンぽん菓子加工所

地元産のお米を使用した 昔ながらのぽん菓子。

●ぽん菓子………………………………… 50g/108円(税込)
●ぽん菓子(大豆生姜入り) ……………… 100g/170円(税込)
●ぽん菓子 小袋セット…………………… 20g×5個/302円(税込)
●ぽん菓子 バラエティーセット………… 20g×5個/324円(税込)

※平成27年3月現在の税込価格です

 「幅広い年代の方に食べてもらえる、懐かしさあふれるお菓子だと思う」と話すのは、ルートマンテンぽん菓子加工所の山根 征行さん。昔からある懐かしい「ぽん菓子」を加工から販売まで行っている。元々は、お客様が持ち込まれたお米と砂糖を加工していたそうだが、最近は道の駅などに地産地消のコーナーが増えてきたこともあり、加工後の商品の出荷も始めたという。


 この「ぽん菓子」の素材となるのは、県内産のお米や大豆。特にお米は「○○町産」のように地域ごとに分け、商品に記載することでそれぞれの特徴を味わえるような工夫がされている。個人の農家さんから直接購入することでお互いの顔が見えるため、安心・安全な商品づくりができるそうだ。味は、昔ながらの定番の砂糖をからめた味のほか、ふんわり香るココナッツミルクや生姜を使ったものもある。


 懐かしさだけでなく新たな発想も取り入れる山根さんは、「シリアルみたいにミルクをかけてもおいしいよ!」と教えてくれた。今後も味や素材のバリエーションを増やしていきたいという。


お店情報

ルートマンテンぽん菓子加工所

[住所]〒689-3204 鳥取県西伯郡大山町東坪837
[電話]0859-54-4602
[URL]http://www.pref.tottori.lg.jp/item/870987.htm(「食のみやこ鳥取県」内紹介ページ)

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