03 日本茶(各種)

 

井上青輝園

魅力は、良質な香りと 深い味わい。

●伯耆誉……………………………… 80g/1,150円(税込)
●青輝(抹茶) ………………………… 30g/880円(税込)
●大山棒茶(ティーバッグ) ………… 10個/540円(税込)
●大山煎茶(ティーバッグ) ………… 10個/540円(税込)

※平成27年3月現在の税込価格です

 「自然がうつくしい大山町では、こんなにおいしいお茶ができるんです」、と語るのは井上青輝園の井上 隆治さん。有機質肥料を使った土づくりをはじめ、毎日茶畑へ行き些細な変化も見逃さないなど栽培からこだわりぬく。農薬をほとんど使わないのは、害虫がつきにくい土地の恩恵を受けているからだ。自園自製されたお茶は、元々県外への出荷がメインだったが、問屋さんから「自信をもって小売できる味」と太鼓判を押されたことがきっかけで販売も始めたという。


 井上青輝園のかぶせ茶「伯耆誉」は良質な香りと味の濃さ、「大山棒茶」は香り高くほんわかとした味が自慢で、どれも淹れたときの色がうつくしい。茶葉はすべて深蒸しのため、少量で何回もおいしく淹れることができ、県内だけでなく県外のお客様からも好評。特にかぶせ茶の評価が高いといい、手頃な価格帯も人気の理由の一つのようだ。


 井上さんは、近年始めたという抹茶の生産に加え、今後は急須なしでおいしく淹れられるお茶づくりもしていきたいという。


お店情報

井上青輝園

[住所]〒689-3101 鳥取県西伯郡大山町潮音寺92
[電話]0858-58-2154
[営業]8:00〜17:00
[URL]http://www.daisen-ocha.jp/

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