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大山町（だいせんちょう）は、鳥取県西部に位置し、大山隠岐国立公園の象徴である中国地方最高峰大山の山頂を頂点として日本海まで扇状に広がる町で、大山山麓の肥沃な土壌で生産される農林産物、良好な漁場がもたらす海産物、風光明媚な自然・景観、悠久な歴史・文化の宝庫であり、すべてが“大山の恵み”によるものです。